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当然这话小莲肯定不会当面说出来。
陈掌柜喜气洋洋，立马叫人重新拟定契约，然后跟小莲签好。
新契约里小莲每个月至少要给酒楼提供7000斤的剁辣椒，也约束了酒楼只能在平江县城和南巡县城两处酒楼用剁辣椒的事。
新契约的事都办好，小莲驾着骡子车就回去了地里还有一大堆事等着自己回去做。
就是今天明显感觉自己驾车的技术要比之前好些了，现在骡子能乖乖听她的指挥走直线了。
回来的路上，小莲心里打定主意，等下回去要去里正家一趟。
马上春耕在即，村里很多人家除了保证每年种植要吃的口粮之外，基本上还有三分之一的土地是用来种其他东西的。
小莲想跟里正商量，让里正出面，让大家伙儿把那三分之一的地里今年全都种上辣椒，到时候秋收不管多少辣椒小莲全部按照镇上的售卖价格统统收了。
里正听了自然乐意，毕竟大圩村种祖祖辈辈都种辣椒，只是这些年辣椒一直卖不出去，作为里正，他正愁着这个事。
不过里正还是留了个心眼，虽说小莲去年在村里盖了新房又买了地皮，他特意打听小莲要这么多辣椒做什么用。
小莲也不瞒着，直接把自己跟酒楼合作剁辣椒的生意一五一十的说了，至于合作细节自然是避重就轻省去没说。
眼下酒楼靠着剁辣椒都已经在其他县城开了新店，就说明剁辣椒这个东西是有一定的市场的。
年前给小莲家送辣椒的村民，这下听里正也说要接着继续种辣椒的，自然也乐的继续种辣椒。
不然让他们自己琢磨，确实也不知道要种些什么。
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小莲到自家地里的时候，就发现地里好几个人在，走近以后发现除了全平叔，阿奶跟小叔也在地里帮着开荒。
原来初一那天小莲提了一嘴要收猪粪肥地，初五钱氏就赶紧跟老三两个人一起去外面村子把猪粪牛粪什么的给小莲收了回来。
这会靠近宅子的那块地头里正堆着两大堆粪便，还好天冷味加上地又空旷，味道才没有那么大。
钱氏正弯腰在地里拔草，看到小莲过来，指着粪堆跟提醒她：
“这个粪堆你要拿东西把它盖住，不然回头天下雨了到时候冲走就可惜了。”
为了这堆东西她跟
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