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田甜听话的找了一个盆儿,把一大锅熬着猪皮的汤水全都盛到了盆儿里边,这些全都是猪皮冻,别看现在稀溜溜的跟水一样,放在凉快的地方放一晚上,第二天就能变成晶莹透剔的皮冻。
这熬皮冻可看手法了,要把猪皮上面的猪肉全部都剃掉,一点儿肥肉都不能留,要不然这猪皮冻做出来就不清透。
田甜把皮冻都盛出来放到窗台上面放好,就想上缸里面打一点水把锅刷一刷,结果一掀水缸盖儿,发现水缸里面的水就剩下一些底儿。
她看了一眼,田老太和林美玉她们都忙着切菜呢,就连田立松也都在屋子里面糊窗户纸,就只剩下田宝宝和田卓两个小不点儿闲着没事儿干。
于是田甜毫不客气的使唤着两个弟弟,“田宝宝!田卓!我们两个去外面打一桶水呗?家里水缸没水了。”
田宝宝和田卓都不是懒孩子,听到田甜吩咐他们两个,就拎着水桶准备去接水了。
今天的旱井一整天都没有停,一直都在不停的压水,所以到现在也没有冻上,也不用他们两个拿热水化开,直接去压就能压出来不少水。
他们两个很快就压了一桶水,进来喊田甜,“姐!把水压好了!”
“你们两个可真能干,不愧是我们家的小男子汉。”田甜毫不吝啬对他们两个的夸奖,想要出去把水拎进来,就让林美玉按住了。
“甜甜,你帮我把这些猪蹄上面的这些都刮干净,我去把水拎进来。”林美玉担心田甜拎不动,就另给田甜吩咐了个活儿。
猪蹄上面都是毛,刚刚林美玉把猪蹄儿放在火盆里面儿燎了一下,毛都给了干净了,在猪蹄儿上面一层焦黑的东西,要用刀给它刮干净。
田甜看着那个猪蹄儿有点儿害怕,她其实有一点不敢拿肉,结果肉那种湿湿滑滑的触感很恶心,不过她还是克服了心理障碍,拿着猪蹄儿用刀刮了起来。
还好林美玉已经刮了一半儿了,田甜只要把剩下的一半儿刮好就行了。
“妈!墙都糊好了,这还剩了一些报纸,你看看你还要留着报纸干什么?我就先拿着红纸出去写对联儿了。”田立松糊完墙过来,看见林美玉在拎水桶顺手就把水桶拎进屋了。
田老太转头看了一眼田立林手里的报纸和装着浆糊的盆儿,“这些浆糊全都用了啦?够没够用?”
“正正好好,剩下的那一些浆糊,全都让我用了了。”田立松拿着帽子把自己身上粘的那些灰全都拍了出去
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