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尹黎让下人在厨房清理出一口大黑锅。
晚上用膳的人多，她便准备了二十多斤大骨头棒子，先漂在清水里，简单地泡了一会血水。
随后架锅起火，冷水入锅，放入葱姜大料，大火烧开，先去除一遍血水杂质。
然后再次烧水，将冲洗干净的大骨肉放入锅中，同时在加上葱姜蒜和各种干辣椒，盖上锅盖，小火焖煮。
尹黎指挥着小厮婆子，各个分工明确，有条不紊地进行着。
洗菜的、择菜的、切菜的，剥蒜的、烧火的，当然还有尹黎这个试吃的，厨房内叮当作响，充斥着欢声笑语，好不热闹。
下人们各个忙得满头大汗，但都心情大好。
尹黎不仅一边安排主子们的饭菜，一边还指挥着他们做一些闻所未闻、见所未见的饭菜，说是晚上给他们自己吃得员工餐。
好家伙，下人们听了，各个更是卖力了。
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